Prajitura cu visine

Ingrediente: Mod de preparare:

Aluat Batem ouale cu zaharul, amestecam treptat uleiul,
5 oua apoi laptele, faina si praful de copt.
14 linguri zahar Punem jumatate din compozitie in tava tapetata
10 linguri ulei cu hartie de copt si o dam la cuptorul incins
14 linguri lapte pentru cca 20 minute, cat sa se coaca pe jumatate.
16 linguri faina Scoatem tava din cuptor, adaugam visinele
1 praf de copt. stoarse de zeama si turnam si cealalta parte de
Pentru umplutura compozitie peste visine.
500 g visine fara samburi (proaspete sau de la
congelator) - le presaram cu zahar, le lasam putin Dam din nou la cuptor pentru inca cca 30
(cat pregatim aluatul), apoi le stoarcem usor minute. Facem proba cu scobitoarea pentru a
verifica daca e coapta.Scoaatem prajitura din
cuptor si o presaram cu zahar pudra cat mai este
calda. Taiem prajitura cand s-a racit.
Autor: Eugenia Bogdan

26