Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2020
Cuprins
1.1. 4-9
II. 10-25
2
3 Dezvoltarea pietei………………………………………………………………………...12
2.4. Concurenta……………………………………………………………………………12-13
2.5. Publicitate……………………………………………………………………………14-19
III. Planificarea.................................................................................................................26-32
IV. Promovarea…………………………………………………………………………..31-32
2
I. Definirea problemei
In prezent, piata bauturilor alcoolice are o gama foarte variata de produse accesibili tuturor, de la
bauturi tari (vodka, rom, vin etc) pina la bauturi fine cum sunt: cognacul, champagne, brandy,
inclusive una cea mai consumata whiskey.
Campania noastra a luat viata in urma identificarii unei probleme: a crescut concurenta pe piata
si produsul a inceput sa fie contrafacut pentru ca nu are un pret accesibil pentru toti. Din acest
motiv, reputatia bauturii Jack Daniel’s a fost afectata negativ.
Campania noastra publicitara are ca scop promovarea unei bauturi calitative conceputa pe baza
principiilor de: autenticitate, devotement si pasiune. Produsul se adresează publicului deschis
ideilor inovative, dornic de distractie si buna-dispozitie.
Canal auxiliar:
Canale mediatice:
3
1.1. Compania Jack Daniel’s
Succesul celor de la Jack Daniel’s se datoreaza calitatii produselor ce intra in compozitia acestuia
in special apei care iese la suprafata din adincurile pamintului chiar in curtea distileriei, dar si a
butuoaielor facute manual de cei de la Daniel’s si trecute printr-o suita de etape ca sa ajunga sa li
se cedeze dreptul de a pastra in ele cel putin 4 ani. „Licoarea vietii” cum a numit-o insusi „Jack
Newton Daniel’s ”.
4
Marca Jack Daniel’s face parte din segmentul
premium şi conform campaniilor de promovare este un whisky unic. Poziţionarea acestuia prin
ambalaj, afişe, printuri, spoturi publicitare, sport şi muzică este una afectivă. Consumatorul de
Jack Daniel’s nu cumpără această marcă pentru că este cea mai bună din punct de vedere
tehnico-calitativ, ci pentru sentimentul pe care îl obţine consumând aceast whisky.
Compania noastra are drept scop: readucerea notorietatii bauturii, care din pacate a suportat
contrafacerea sa in ultimii ani.
Distribuitia:
Principalele tipuri de unităţi comerciale prin care se realizează vânzarea către consumatori sunt:
Hypermarketuri, supermarketuri şi magazine generale (Carrefour,Lidl,
Kaufland,Metro ,Auchan Real, Mega Image);
Magazine de specialitate (Whiskysmugglers);
Cafenele, baruri şi cluburi;
Hoteluri.
Magazine online: magazinul official jack daniel’s. emag, beicevrei, bautura-online sau
fine-store, OLX.
5
Imbuteliat la 45 de grade, straturile Single Barrel Select prezinta note de caramel si mirodenii
dulci, fructate pentru un whiskey din Tennessee cu o aroma incomparabila.
Jack Daniel’s 1915 Gold Metal Jack Daniel’s 1954 Gold Metal
6
Jack Daniel’s Tennessee whiskey 2010 Jack Daniel’s Angelo Lucchesi
Moto-ul acestei mărci este “Every day we make it, we’ll make it the best we can”, evidentiind
idea calitatii asupra careia opteaza compania Jack Daniel’s din 1866 si pina in prezent. Cu toate
ca concurenta este un indiciu sanatos al pietei, companie Jack Daniel’s opteaza pentru calitatea
premium de care da dovada deja 154 de ani.
Ambalajul- se regăsește în diverse forme de prezentare, în funcție de ediția lansată. Acesta fiind
extrem de atractiv pentru clienți, și redând calitatea produsului.
7
Sticla Jack Daniel’s
Evolutia sticlei lui Jack Daniel are propria sa poveste. Astfel, in 1866, Jack Daniel si-a imbuteliat
produsul pentru prima oara intr-un vas din ceramica, acoperit de un dop din pluta. Pentru a
distinge whisky-ul sau de celelalte produse de acest gen, Jack Daniel a marcat dopul cu numele
sau. Pana la sfarsitul anului 1870 insa, buteliile din sticla au devenit la moda. Jack Daniel a
dezvoltat si el o sticla, rotunda, iesita din standard, pe care era inscriptionat numele distileriei.
Dar cum Jack Daniel era un inovator, sticla pe care a creat-o nu l-a satisfacut pentru mult timp.
Si pentru ca produsul lui era rafinat si total diferit fata de celelalte, a hotarat ca si sticla trebuie sa
fie neobisnuita.
In 1895, un om de afaceri din cadrul companiei "Alton Glass" din Illinois, i-a aratat lui Jack un
model de sticla unic, nou si netestat inca – o sticla patrata si cu gatul foarte subtire. De mai bine
de 100 de ani, sticla a ramas simbolul calitatii lui Jack Daniel, plina de caracter asa cum este si
produsul din interiorul ei. A demonstrat odata pentru totdeauna ca sticlele patrate pot fi si ele
pline de eleganta.
Jack Daniel a continuat sa introduca acest model de sticla in cantitati limitate.
Astazi, distileria poarta aceasta traditie, lansand din cand in cand pe piata si carafe decorative. O
parte din sticle (asa cum este cea din seria Gold Metal) a scos in evidenta talentul lui Jack
Daniel.
Culorile reprezentative ale marcii Jack Daniel’s sunt alb si negru, alese pentru a creea un impact
vizual si pentru a fi usor de recunoscut si diferentiat de alte produse din aceeasi gama.
8
Unii oameni cred că eticheta de pe sticla de whiskey Old No. 7 este oarecum neclară. Dar sunt
multe lucruri cuprinse pe acea etichetă. O listă de medalii de aur pe care Jack Daniel's le-a
câştigat. Un pic de istorie. Şi câteva din numeroasele poveşti care fac ca Jack Daniel's să fie unic.
9
II. Cercetarea
10
2.2. Cercetarea mediului
Piaţa de whisky, evaluată la 85 mil. euro, este dominată de zece branduri importate, acestea
acoperind anul trecut aproape 90% din consum. Whisky-ul este al patrulea cel mai vândut
sortiment de băuturi spirtoase, după băuturile cu arome (rachiu), vodcă şi brandy, pierzând în
ultimii ani teren în faţa unor băuturi mai uşor „mixabile“, aşa cum este vodca. În timp ce media
consumului de whisky nu se situează nici măcar la 0,5 litri per capita anual, în cazul vodcii
consumul este de două ori mai mare, conform ultimelor date ale companiei de cercetare de piaţă
IWSR. Datele IWSR arată că segmentul a scăzut anul trecut în volum cu 2%.
Totusi, pe plan mondial, whisky-ul se produce si se vinde in cantitati foarte mari pentru a face
fata consumului propriu al statelor producatoare, precum si cererii imensedin exterior.
Brandurile care au inregistrat cel mai mare volum al vinzarilor in Romania, in anul 2011 sunt:
Jack Daniel’s;
Ballentine’s Finest;
Teacher’s;
Cele mai mari vinzari au fost inregistrate de marca Jack Daniel’s, acestea ridicindu-se la un
numar de peste 360 000 de litri, conform ziarului Capital. Astfel, principalul distribuitor al
acestei marci pe piata din Romania, BDG Import, a obtinut in primele 6 luni ale anului 2011- 6.1
mil.EUR net.
11
RELATIVA (%) ABSOLUTA
Conform datelor furnizate de Audit Retail Nielsen, la situatia recenta in Romania : putem observa
ca consumul de whisky in primele 8 luni ale anului 2019, a crescut cu 11% fata de aceeasi
perioada a anului 2018, iar volumul a fost de 2.683.000 litri.
Având în vedere că România nu este o ţară producătoare de whisky, volumul importurilor este
însuşi volumul de whisky comercializat.România importă whisky prin intermediul a patru mari
companii:
- Pernod Ricard România – distribuie pentru firma Pernod Ricard, stabilită în
Franţa, la Paris; produsele din gama whisky pe care aceasta le comercializează
(Queen Anne, Ballentine's, Chivas Regal) sunt produse în Marea Britanie;
- Sollers Distribution – distribuie pentru firma Diageo Group, liderul mondial în
domeniul whisky, stabilită în Marea Britanie, la Londra; produsele pe care le
comercializează (Johnnie Walker, J&B) sunt produse de asemenea în Marea
Britanie;
- BDG Import – distribuie în regim de exclusivitate pentru compania Brown-
Forman Corporation din S.U.A.; produsul său este unul american;
- Cristalex – distribuie pentru compania americană Fortune Brands; produsele sale
sunt atât de origine americană (Jim Beam) cât şi engleză (Teachers).
Jack Daniel's, Ballentine's Finest si Teacher's au fost cele mai vandute branduri de whisky, in
Romania.
Piaţa este locul de întâlnire, mai mult sau mai puţin abstract, dintre oferta vânzătorilor,
reprezentând forma sub care se manifestă componenta producţiei în condiţiile economiei de
piaţă, şi cererea cumpărătorilor reprezentată de nevoile umane solvabile, însoţite de capacitatea
oamenilor de a cumpăra mărfuri utile. Unul dintre cele mai importante elemente ale pieţei şi una
din trăsăturile esenţiale a economiei de piaţă este, fără îndoială, concurenţa.
12
Concurenţa presupune astfel existenţa rivalităţii în, şi prin, activi- tatea economică, pentru
aproprierea unor bunuri rare, precum şi pentru atingerea unor obiective ce nu pot realizate de
către toţi.
Concurenta perfecta, este tipul de concurenta care predomina piata bauturilor alcoolice. Ea se
caracterizeaza prin:
2. Omogenitatea produsului. Aceasta înseamnă că un anumit bun economic, indiferent de firma
în care este produs, este identic din toate punctele de vedere, are aceeaşi destinaţie, este menit să
satisfacă aceleaşi trebuinţe şi dorinţe, că marfa nu este diversificată. Produsele unei firme nu pot
fi identificate prin nimic de produsele similare realizate de oricare altă firmă (nu numai prin lipsa
unor diferenţieri în caracteristicile produsului ci şi în modul de prezentare şi condiţiile de ofertă
şi acces, cum ar fi atitudinea vânzătorilor ce trebuie să fie aceeaşi indiferent de client).
3. Intrarea liberă în şi ieşirea liberă din orice ramură de activitate. Această condiţie, denumită
şi fluiditate, se referă la inexistenţa barierelor de orice natură: juridice, instituţionale, tehnice,
financiare etc., la intrarea unor noi concurenţi în ramura de activitate considerată. Intrările şi
ieşirile sunt reglate economic: o firmă poate intra numai dacă costurile sale medii sunt inferioare
preţului pieţei, iar o firmă părăseşte piaţa de câte ori preţul coboară sub nivelul costului său
mediu variabil minim (considerat prag al falimentului). Fiecare firmă este un adaptor al ofertei,
fiecare furnizor livrează marfa cui vrea, pe ce piaţă vrea şi atunci când vrea, în timp ce fiecare
cumpărător este liber să se adreseze oricărui furnizor.
5. Mobilitatea perfectă a factorilor de producţie. Această condiţie constă în libertatea fiecărui
operator economic de a folosi factorii de producţie acolo unde anticipează că va obţine cele mai
mari avantaje. Sau într-o altă formulare, resursele vor fi alocate pe criterii strict economice,
respectiv pe acele destinaţii care asigură cel mai înalt venit posibil pentru proprietarii acestora.
13
cel mai bine vândută. Cele patru brand-uri se încadrează în categoriile super-premium scotch
whisky (Chivas Regal, Royal Salute) şi blended scotch whisky (Ballentine's, Queen Anne). Cifra
de afaceri a companiei a fost de 15 mil. euro în 2007, din care 70% a revenit vânzărilor de
whisky.
Sollers Distribution, reprezentant oficial al companiei londoneze Diageo (lider mondial în
domeniu) pe piaţa din România, a deţinut în 2007 o cotă de piaţă de 30% (1.35 mil. litri) cu
mărcile Johnnie Walker (12% din total) şi J&B (18% din total). Acestea se încadrează în
categoria de blended scotch whisky, cu sortimentele Red Label, Black Label, Gold Label,
Green Label, Blue Label pentru Johnnie Walker şi un singur sortiment pentru J&B. Cifra
de afaceri a companiei în 2007 a fost de 10 mil. euro.
Cristalex, distribuitor în mod direct al companiei americane
Fortune Brands, deţine marca Jim Beam şi marca Teachers
(deţinută de Allied Domecq până când compania a fost achiziţionată la nivel mondial de Pernod
Ricard, produsul Teachers trecând în portofoliul Fortune Brands) şi a înregistrat în 2007 o cotă
de piaţă de 15% (0.675 mil. litri), din care 13% numai din vânzările de Teachers. Produsele sale
se încadrează în categoria scotch whisky (Teachers) şi bourbon (Jim Beam). Cifra de afaceri a
companiei în anul 2007 a fost de 17 mil. euro.
2.5. Publicitate
Imaginea de marca are un rol important in vanzarea unui produs. Imaginea unui produs
reprezinta personalitatea acestuia. La aceasta imagine contriubuie numele, pretul, ambalajul,
stilul publicitatii si natura produsului. Astfel, orice reclama trebuie sa consolideze imaginea unei
marci. Prin publicitate trebuie proiectata in mod constant aceeasi imagine intrucat aceasta atrage
cumparatorii si ii poate fideliza.
Dupa o analiza a concurentilor nostril directi, am hotarit sa analizam strategiile de
comunicare a 3 reprezentanti: BALLENTINE’S, CHIVAS REGAL, pentru a identifica cum
aleg acestia sa isi faca reclama, ce strategii si publicitate folosesc.
Spre exemplu brandul Ballantine's de-a lungul timpului, a celebrat creativitatea si spiritul
intreprinzator ale lui George Ballantine in campaniile de publicitate lansate. Incepand din 2007,
Ballantine's desfasoara campania globala "Leave an impression", care a fost completata de
"Leave an impression - Plan B", lansata in 2009 pentru a incuraja mintile originale sa lase o
impresie prin increderea in puterea proprie de a inova. Cea mai recenta intiativa din cadrul
platformei Plan B este o serie de 3 virale in care utilizatorii de Facebook si-au pus amprenta si au
influentat munca unor artisti in timp ce acestia creau. In cadrul Plan B au fost aratate alternative
14
la obisnuit si pe Twitter (proiectul Twitterverse, care reuneste tweet-uri care fac referire la
proiecte extraordinare din toata lumea) si YouTube (The Maze – o calatorie prin lumea
Ballantine's in care utilizatorul stabileste directia si clipurile).
In aprilie 2010 a fost lansat spotul TV din campanie: Promotor al artelor neconventionale,
Ballantine's a scris istoria whisky-ului Ballantine’s Finest prin arta nisipului. Clipul realizat de
Felipe Mejias surprinde cateva elemente de baza din istoria brandului, precum portretul lui
George Ballantine's sau cardul de gaste care a devenit o emblema pentru Ballantine's, dovedindu-
se a fi vreme de peste 50 de ani o linie de aparare imbatabila pentru depozitele de maturare. De
asemenea, acesta marcheaza inceputul exportului catre Statele Unite si alte parti ale lumi si
lansarea designului distinctiv al sticlei de Ballantine’s Finest
Referindu-ne la al doilea brand de whisky, putem mentiona ca Chivas Regal este o marca
care beneficiaza de campanii publicitare eficiente, ce reusesc sa atinga segmentul de piata dorit
de producator. Pentru promovarea produsului se folosesc spoturile publicitare, organizarea de
evenimente, sponsorizarea persoanelor celebre si altele, astfel se urmareste pastrarea unei
imagini veritabile a marcii. Chivas nu foloseste insa, tehnica de promovare a vanzarilor si
tehnica de merchandising, deoarece nu sunt necesare unei marci puternic consolidate, ce poate fi
recunoscuta in toata lumea.
Campania “Chivas Life”, ce se deruleaza din 2003 si programul de sponsorizari ale unor
importante evenimente sportive intitulat “Chivas Life Series” (ex: St. Moritz 2006) sunt menite
sa conecteze cu consumatorii transmitandu-le ca viata trebuie traita la maxim.
„LIVE WITH CHIVALRY si-a propus sa transmita mesajul unei vieti care trebuie traita cu
originalitatea si forta pe care o degaja eleganta casei Chivas Regal. Intr-o lume dinamica, traditia
Chivas Regal este o intruchipare a continuitatii, a valorilor adevarate si a ceea ce este nobil.
Campania LIVE WITH CHIVALRY este o modalitate de a le reaminti oamenilor din intreaga
lume valorile brand-ului Chivas Regal, caracterizate prin rafinament si bogatie”, a precizat Dl.
Tudor Furir, director general Pernod Ricard Romania. Campania include apariții TV și în presă.
Recent, Chivas Regal a sponsorizat pe The Black Eyed Peas, Robbie
Williams, Beyonce și Christina Aguilera.
Tot in anul 2009 s-a desfasurat prima ediţie a Cupei Chivas la golf. Whiskyul Chivas
Regal a avut grijă ca toţi cei intraţi în competiţie să aibă poftă de joc şi bună-dispoziţie. Aşa că i-
a aşteptat pe concurenţi la pit stop-urile organizate la cupa 10 şi 18. Castigatorii au plecat acasă
cu trofeele speciale puse în joc în prima zi a competiţiei: Chivas Regal 12YO, Chivas Regal
18YO, Chivas Regal 25YO, Royal Salute, Chivas Alexander McQueen şi 100 Cask. Şi pentru ca
nimic să nu lipsească, a fost organizată o degustare de whisky Chivas Regal 12 YO, Chivas
Regal 18 YO şi Chivas Regal 25 YO.
Chivas Regal s-a implicat încă din 2002 în activităţi de tip Office Putting şi Golf, în
România, reuşind să deschidă gustul pentru golf unei categorii cât mai largi de oameni. Şi, cu
siguranţă, acest lucru va continua, aceasta fiind doar prima editie, primita cu mult entuziasm.
De cand a aparut pe piata din Romania, Chivas a organizat numeroase campanii publicitare, cat
mai variate pentru a mentine contactul cu consumatorul si totodata, pentru a-l educa si pentru a-i
largi orizonturile spre lucruri si activitati inovative.
Marca Chivas Regal s-a axat pe campanii publicitare deoarece vizeaza un public atent
selectat si nu publicul larg. Campaniile au ca scop evident, promovarea produsului, dar si
incercarea de a le creea oamenilor un nou mod de viata, sustinand optimismul, eleganta,
rafinamentul.
Jack Daniel's, raportat numai la produsele spirtoase, reprezinta 58% din suma totala de
vanzari aferente acestei categorii, in conditiile in care brand-ul are o cota de piata estimata la
18% din totalul categoriei de whisky din import, conform datelor ultimului raport IWSR.
16
Printre factorii care au determinat cresterea de peste 50% inregistrata de piata interna a
whisky-urilor se numara si campaniile de publicitate desfasurate. Reprezentantii BDG Import au
explicat ca bugetele lor au fost investite in proportii echilibrate atat in ATL, cat si in BTL, ei
concepand evenimente diferite, in functie de strategia de promovare a fiecarui produs din
portofoliu.
“Consideram ca e o mare diferenta intre a comunica anumite mesaje catre consumator si
a-i oferi consumatorului posibilitatea sa traiasca mesajul pe care i-l comunici. A insemnat si un
efort foarte mare pe partea de BTL, dar a fost focusat pe canalul necesar pentru ca produsul se
consuma si acum in proportie mai mare in canalul de on trade.
Asadar am dezvoltat mai multe platforme. Cum ar fi platforma Jack Daniel's "Studio No. 7", care
este o platforma de muzica si ofera o noua forma de interactiune. Muzica este un element foarte
important in toata comunicarea Jack Daniel's la nivel international. Jack Daniel's "Studio No. 7"
inseamna o platforma de muzica live in care aducem trupe de calitate in cluburi. Daca ne
intoarcem in 2006, muzica live nu prea o practica nimeni in cluburi. Cand am propus aceasta
platforma de muzica live in locatii, toata lumea a fost foarte reticenta, insa a devenit ulterior un
lucru foarte cerut de reprezentantii acestora si un element in colaborarea dintre noi. Am inceput
cu trupe din strainatate, dupa care am inceput sa implicam muzica romaneasca, pentru ca eu cred
ca este foarte relevanta si merita sa i se acorde atentia cuvenita. Colaboram cu trupe de legenda
in Romania - cum ar fi Holograf, Vama, Phoenix, Iris - si am readus in cluburi muzica buna
romaneasca; iar aceasta se si potriveste cu Jack Daniel's. La lista de Jack Daniel's "Studio No. 7"
s-au inscris multi artisti din Romania si din strainatate. Acum este o platforma ceruta si a devenit
un brand in sine. Daca spui "Studio No. 7", deja lumea stie despre ce e vorba si nu mai trebuie sa
atasezi Jack Daniel's la ea. ” Fady Zaidan.
O alta campanie desfasurata consta in serbarea lunii de nastere a lui Jack (septembrie);
datorita faptului ca nu se stie cu exactitate data de nastere a acestuia,in luna septembrie se
serbeaza “Jack’s Birthday”.
Brandul Jack Daniel`s a sarbatorit in luna septembrie 2010, 160 de ani ai lui Jasper
Newton "Jack" Daniel. "Petreceri cu muzica live, jocuri, premii si aroma inconfundabila a celui
mai bun whiskey din Tennessee: a inceput luna lui Jack Daniel! Cei mai multi dintre noi ne
sarbatorim o singura zi pe an, insa in cinstea lui Mr. Jack Daniel paharele sunt ciocnite, an de an,
timp de o luna intreaga. Septembrie este luna lui Jack si este prilej de sarbatoare pentru fanii din
toata lumea", spun oficialii companiei.
17
In luna septembrie, marca Jack Daniel’s a lansat pe piata o sticla speciala, marcand cei 160 de
ani de existenta.
O alta campanie lansata in acest an este “Intra in legenda!”. In cadrul acestei campanii
Organizatorul ofera urmatoarele premii:
- 7 premii, fiecare constand intr-o motocicleta Harley-Davidson Sportster XL883 L Super Low
(dotarile standard ale modelului), acordate prin trageri la sorti
- 7 premii, fiecare constand in cate o sticla Jack Daniel’s Gold Medal, acordate instant in baza
momentelor norocoase
- 7 premii, fiecare constand in cate o sticla Jack Daniel’s semnata de o legenda rock, acordate
instant in baza momentelor norocoase
- 2 premiie fiecare constand in cate un butoi Jack Daniels’s si 12 sticle Jack Daniel’s, acordate
instant in baza momentelor norocoase
- 700 de premii, fiecare constand in cate o sticluta metalica Jack Daniel’s de 0,6 litri, acordate
instant in baza momentelor norocoase
- 700 de premii, fiecare constand in cate o sapca Jack Daniel’s, acordate instant in baza
momentelor norocoase.
Dupa ce in anul 2009 Jack Daniel’s a initiat programul de responsabilitate sociala cu
mesajul “Prietenii tai de la Jack nu beau la volan. Nu bea nici tu!”, implicandu-se in
Campionatul National de Raliuri si obtinand cu echipa Jack Daniel’s Hiparion Rally Team mai
multe victorii, printre care si titlul de campion, in 2010 Jack Daniel’s a continuat programul de
CSR cu o echipa mai puternica.
Campania a fost comunicata integrat, prin activitati de ATL, BTL, si PR. Pentru fiecare etapa de
raliu si fiecare oras in care s-a desfasurat, campania a avut o componenta locala si una nationala.
18
Astfel, mesajul de responsabilitate sociala a ajuns la public prin machete de presa si campanie
radio – concursuri dedicate iubitorilor de raliu.
Asadar, in ceea ce priveste indicele comunicarii (CommunicationRate), Jack Daniel’s este lider
pe subdomeniul whisky, demonstrand ca asocierea brandului cu muzica de calitate genereaza
aprecieri pozitive in randul respondentilor, conform unor studii efectuate in anul 2009.
Pozitionarea doritã în urma campaniei publicitare este una obiectivã, deoarece se încearcã
diferentierea prin elementele tangibile: premiile oferite cadou în urma concursului,dar si o
pozitionare afectivã: este una dintre marcile de whisky care promoveaza consumul responsabil
de alcool si prima marca ce sustine o campanie impotriva consumului de alcool la volan.
Obiectivele comunicarii de marketing sunt in general de natura afectiva, marca facand apel la
sensibilitatea, sentimentele si starile consumatorilor.
Efectuarea unei analize de tip SWOT este punctul de plecare pentru formularea unor obiective
adecvate situatiei intreprinderii si relatiilor sale cu mediul extern.
Obiectivele si strategiile stabilite pentru orizontul de planificare vor urmari dezvoltarea punctelor
forte ale organizatiei, inlaturarea sau corectarea punctelor slabe,exploatarea ocaziilor favorabile
si evitarea sau diminuarea impactului amenintarilor mediului extern.
Oportunități Amenințări
Noile produse din portofoliu, pot Disponibilitatea unei game de
duce la o diversitate mai mare a produse de substituție afectează
clienților capacitatea JD de a crește prețul,
19
Legile în vigoare permit acestui tip deoarece clienții se pot redirecționa
de comerț să se extindă imediat către alte produse.
Inovația ar putea ajuta această marcă Concurenții acaparează din ce în ce
puternică să creeze servicii unice mai mult din piață cu tactici agresive
care să ducă la o satisfacere și prețuri mai mici
profundă a clienților Notorietatea și modul clasic de
prezentare poate afecta produsul, în
sensul că, deși este un brand de
încredere, riscă să treacă la un brand
banal dacă nu aduc inovații.
În România whisky-ul este încă perceput ca o băutură de lux şi exclusivistă, astfel puţini sunt cei
care sunt dispuşi să plătească sume considerabile pentru o sticlă de whisky fin. Ţinând cont de
toate acestea, în România, vânzările au crescut considerabil o dată cu intrarea în Uniunea
Europeană, atunci când preţurile au scăzut cu un procent cuprins între 25- 40%.
Piaţa de whisky se adresează în special celor 2 categorii de consumatori: cei care
consumă băuturi fine şi cei care le procura pentru a le face cadou.
Numărul exact al consumatorilor nu poate fi stabilit, însă în urma studiului pieţii, în anul
2011 piaţa românească a absorbit 4,6 milioane de sticle de whisky.
Numărul potenţialilor clienţi este estimat că va creşte în următorii ani datorită faptului că
piaţa whisky-ului tinde să se maturizeze.
Whisky-ul este o băutură fină, consumată în general de cunoscători, atât individual, cât şi în
cadrul grupurilor, fiind băutura preferată a fi servită în cadrul evenimentelor ce au ca scop
consolidarea relaţiilor de afaceri, datorită calităţii sale, fiind considerat un simbol al calităţii
relaţiilor ce se vor consolida, în cadrul evenimentelor publice, dar şi la petreceri şi în cluburi.
Unitatea de consum a whisky-ului este formată din persoane cu o vârstă de peste 18 ani (vârsta
de la care cadrul legislativ permite achiziţionarea de băuturi alcoolice în vederea consumului), în
general de sex masculin şi provenind din mediul urban, aceasta fiind şi principala categorie
vizată de producătorii acestei băuturi.
Situaţiile ce favorizează apariţia deciziei de cumpărare sunt:
evenimentele publice;
evenimentele private;
întâlnirile de natură informală între partenerii de afaceri.
Bărbaţii ce fac parte din categoria segmentului ţintă vizat de producătorii de whisky,
reprezintă principalii reprezentanţi ai unităţii de decizie şi de cumpărare, chiar ei fiind cei care au
început producerea acestei băuturi şi cei ce apreciază cel mai mult concentraţia ridicată de alcool
pe care acesta o conţine
20
Principalii consumatori de whisky pot fi grupaţi, în funcţie de categoria de calitate a
băuturii alese. Astfel, whisky-ul de o calitate înaltă, al cărui preţ începe de la 100 EUR şi poate
atinge sume fabuloase, este consumat, în general, de bărbaţi de vârsta a III-a, făcând parte din
categoria oamenilor de afaceri, cu venituri mari, iar whisky-ul de o calitate mai slabă, acesta
fiind şi mai accesibil din punct de vedere al locului de unde se poate achiziţiona, dar şi din punct
de vedere al preţurilor, este consumat de persoanele cu venituri medii.
Variabilele de segmentare contribuie la realizarea unei selecţii a grupurilor de
consumatori ce reprezintă piaţă ce se doreşte a fi atinsă de către producătorii whisky-ului.
Variabilele de segmentare specifice pieţei whisky-ului, se pot structura în următoarele
grupe:
geodemografice;
socio-economice;
psihologice.
o 4%
22
o 15%
o 30%
o 40%
7. Ce apreciați în general la wiskey?
o Tăria
o Aroma
o Gustul intens
o Vechimea
o Mirosul
□ Ballentine’s
□ Teacher’s
□ Jack Daniel’s
□ J&B
9. Când cumpărați băuturi alcoolice, unde este locul unde mergeți cel mai des pentru
a-l procura?
o Magazin de cartier
o Market
o Supermarket, hipermarket
o Free-Shop, Travel Shop etc
o Internet
Interpretarea chestionarului
24
2.8.2 Analiza potențialului clienților
Preţ //////
Imagine //////
Distribuţie
//////
Tabel Nr.2 Harta diferențierii pentru Jack Daniel’s
JACK DANIEL’S
CHIVAS REGAL
J&B
TEACHERS
25
III. Planificarea
3.1. Identificarea scopului (obiectivului strategic)
Odata ce in anul 2020, brandul de Jack Daniel’s implineste 145 de ani, am decis cu acest
prilej organizarea unei campanii publicitare si lansarea pe piata a unui produs nou.
Noul produs se numeste Jackie si este un whisky rafinat, cu un gust si un design aparte. Produsul
este o combinatie deosebita intre whisky-ul propriu-zis si crema cu gust de ciocolata amara; este
un produs natural ,obtinut din ingrediente de cea mai buna calitate, printr-o tehnologie avansata.
Jackie este un whisky cu traditie, prezentat într-o sticla speciala in care se gasesc ambele
elemente, insa se pot privi individual. Produsul Jackie face parte din segmentul premium care
insa, nu concureaza cu marcile Chivas Regal, Teachers și J&B pentru ca se adreseaza unui alt
segment de piata; este un whisky adresat in exclusivitate femeilor, cu varsta cuprinsa intre 18 ani
si 45 ani, cu studii medii si superioare, cu un venit mediu sau ridicat, rezidente in mediul urban.
Scopul campaniei noastre publicitare recapatarea reputatiei si imaginii whiskiului unic
Jack Daniel’s, care a suferit considerabil in urma cresterii concurentei pe piata bauturilor
alcoolice si nu in ultimul rind dupa contrafacerea produsului. Marca Jack Daniel’s face parte din
segmentul premium şi conform campaniilor de promovare este un whisky unic. Consumatorul de
Jack Daniel’s nu cumpără această marcă pentru că este cea mai bună din punct de vedere
tehnico-calitativ, ci pentru sentimentul pe care îl obţine consumând aceast whisky.
26
importantă. Din punct de vedere psihografic, acestea au un stil de viaţă activ, angajat în activităţi
de grup sau business-oriented.
Identitatea marcii Marca se numeste Jackie si promoveaza un unic produs cu acelasi nume, ce
duce cu gândul la varianta clasică a lui Jack Daniel’s, pentru a fi mai ușoară intrarea pe piață prin
numele puternic clădit în atât de mult timp. Jackie duce cu gândul consumatorul la o femeie,
exact acesta fiind și scopul, pentru că va fi un wiskey adresat exclusiv femeilor
Logo-ul marcii marcheaza elemente de identificare a whisky-ului comercializat, sugerand
vechime, verticalitate, impunere, respect, feminitate si mister.
Sticla in care se distribuie produsul nu este una clasica, ci are propriul stil, un stil feminin,
cochet si delicat, ca orice femeie.
Marca Jackie promoveaza femeia frumoasa, eleganta si cu stil, prin urmare este sponsorul
revistei Cosmopolitan si a numeroaselor evenimente pe care le organizeaza impreuna cu aceasta
revista.
De asemenea, a organizat campanii de promovare si sustinere a produselor cosmetice bazate pe
plante si ingrediente naturale, avand in comun natura.
Am stability citeva obiective care ne vor indruma pe parcursul derularii campaniei noastre
publicitare :
cresterea notorietatii marcii si respective a produsului pe care il promovam si lansam;
cresterea gradului de informare al publicului tinta in cee ace priveste varietatea noastra de
produse in Romania;
realizarea unei cresteri de vinzari cu 20% in prima luna de la lasnarea noului produs “Jackie”;
crearea imaginii de marca ( in cazul nostru lansam o noua bautura “Jackie”) si construirea
increderii in brand;
optarea pentru o promovare mixta, ce va urmari cresterea simultana atit a imaginii
organizatiei, cit si a ofertei noastre noi;
27
Marca Jackie promoveaza femeia frumoasa, eleganta si cu stil, prin urmare este sponsorul
revistei Cosmopolitan si a numeroaselor evenimente pe care le organizeaza impreuna cu aceasta
revista.
De asemenea, a organizat campanii de promovare si sustinere a produselor cosmetice bazate pe
plante si ingrediente naturale, avand in comun natura.
Unique selling preposiotion al campaniei noastre publicitare : „You have the power !” („ Tu ai
puterea!”), sugerand faptul ca orice femeie poate fi puternică daca stie sau invata sa-si
evidentieze trasaturile si personalitatea.
Mesajul promovat de Jackie este unul de natura afectiva, facand apel la imaginea, sentimentele,
starile si personalitatea fiecarei femei. Marca porneste de la ideea ca in orice femeie exista o
personalitate de rang inalt, o personalitate de regina ce trebuie descoperita, slefuita si pusa in
evidenta prin diverse metode.
Așadar pe baza acestei teorii, pentru noul produs putem sugera un preț de 99,90 lei, preț
competitiv și care să stârnească interesul femeilor.
Tip strategie: concurențială, alegem să utilizăm dominația prin cost pentru că urmărim să
câștigăm o cota de piață mai mare.
28
Strategia aleasă de noi este o combinație între cea simbolică cea simbolică și cea rațională.
Elementul simbolic este reprezentat de sentimentul insuflat de bautura fina Jackie, iar elementul
rațional este raportul preț-calitate.
La sfârșitul spotului, este prezentat sloganul campaniei „ You have the power!”, care comunica
la nivel emoțional și în mod direct cu consumatorii, care accentuează puterea femeii din ziua de
azi.Elementele de natură nonverbală sunt preponderente în acest spot publicitar, întrucât acestea
îmbină imaginea creată cu utilitatea produsului lăsând imaginile să vorbească de la sine.
Vrem sa prezentam in acest spot publicitar femeia contemporana: una independenta, autoritara,
stapina de sine si pe situatii. O femeie delicata, rafinata, dar in aceasi timp attputernica.
29
Pentru a reusi cu success cee ace ne propunem la moment, am stipulate o mica lista de activitati,
care ne va ghida si ajuta :
Nr Lista de activități
.
crt
.
1. Adoptarea deciziei de realizare a campaniei publicitare pentru lansarea unui produs
nou.
2. Analiza pieței în domeniul wiskey-ului
3. Alegerea pieței țintă.
4. Adoptarea deciziei de a promova produsul cu ajutorul mass-media.
5. Campanie prin distribuire de broșuri și pliante.
6. Editarea și multiplicarea pliantelor și a broșurilor.
7. Alegerea postului cu cea mai mare audiență pentru difuzarea spotului publicitar.
8. Campanile media prin TV.
9. Construirea unei pagini web.
10. Campanie prin intermediul internetului.
11. Adoptarea unei tactici de comunicare a companiei.
12. Contractarea pentru tipărire, distribuire și alegerea casei de producșie în vederea
difuzării spotului publicitar.
13. Derularea campaniei.
14. Evaluarea campaniei publicitare.
Așadar, urmând aceste etape, cu ajutorul specialiștilor de marketing, designerilor web,
tipografiilor, și nu numai, noul wiskey, exclusiv pentru femei, ar trebui sa aibă un real succes !
30
IV.Promovarea
Tehnicile de publicitate utilizate de comercianţii de whisky sunt în principal:
Reclama prin presa, radio, televizor, internet;
Publicitatea exterioara prin afişe şi anunţuri publicitare;
Materiale promoţionale prin pliante, broşuri, cataloage.
o mediul online: Instagram, Facebook vom posta spoturi publicitate filmate indoor, de 30
de secunde în care vom prezenta avantajele și principalele caracteristici ale produsului ;
o cumpărarea de spațiu publicitar în mediul online: fotografii tip afiș;
o presa scrisă: reviste pentru femei: Elle, Unica: reclama apare sub forma fotografiilor tip
afis facute in mediul Indoor;
- 7 premii, fiecare constand intr-o motocicleta Harley-Davidson Sportster XL883 L Super Low
(dotarile standard ale modelului), acordate prin trageri la sorti
31
- 7 premii, fiecare constand in cate o sticla Jack Daniel’s Gold Medal, acordate instant in baza
momentelor norocoase
- 7 premii, fiecare constand in cate o sticla Jack Daniel’s semnata de o legenda rock, acordate
instant in baza momentelor norocoase
- 2 premiie fiecare constand in cate un butoi Jack Daniels’s si 12 sticle Jack Daniel’s, acordate
instant in baza momentelor norocoase
- 700 de premii, fiecare constand in cate o sticluta metalica Jack Daniel’s de 0,6 litri, acordate
instant in baza momentelor norocoase
- 700 de premii, fiecare constand in cate o sapca Jack Daniel’s, acordate instant in baza
momentelor norocoase.
Bugetul alocat publicității reprezintă 10% din profitul firmei înregistrat în anul anterior, deoarece
ne dorim că produsul nostru să fie vizibil pe piață, astfel încât în perioada următoare să acapareze
vânzările principalilor copetitori, cum ar fi Chivas regal, Jim Beam si Queen.
Numărul de postări în spațiul online: 2 ori pe zi, dimineața și seara intervalul în care sunt
frecventate rețelele de socializare: 20 000 EUR.
În cadrul presei scrise vom aloca in jur de 5000 de EURO pentru 10 apariții în zona centrală
alocată spațiului publicitar.
32
Bibliografie
https://www.jackdaniels.com/ro-ro/our-products/?
country=ro&utm_source=GoogleAds&utm_medium=cpc&utm_campaign=DEAR-test-RO-
fy20-Sophie&utm_content=Our-products&utm_term=Our-
products&utm_medium=GoogleAds_c_g_&utm_campaign=&utm_source=_1011795&utm_cont
ent=_&utm_term=e_jack
%20daniels&gclid=Cj0KCQjw4dr0BRCxARIsAKUNjWQY9HPC1OmYkB4kDHVUM1AdLE
8s2T_6zU9_3AjSVVNxe7xPR8TVbtYaAmMiEALw_wcB
https://ro.wikipedia.org/wiki/Jack_Daniel%27s
https://financialintelligence.ro/consumul-de-whisky-single-malt-a-crescut-cu-peste-13-in-
primele-opt-luni-ale-anului-2019/
https://www.zf.ro/companii/whisky-ul-jack-daniel-s-vinde-de-peste-8-milioane-de-euro-in-doua-
luni-11837349
http://www.businessmagazin.ro/actualitate/romanii-au-baut-un-milion-de-litri-de-whisky-
de-sarbatori-cum-comentati-9130601
http://www.studentie.ro/campus/Topul_marcilor_de_whisky_vandute_in_Romania/c-64-a-
101369
http://old.magazinulprogresiv.ro/articol.php?id=1672
1. Chivas.com
2. Jackdaniels.com
3. Themarketer.ro
33
4. Wall-street.ro
5. Citynews.ro
6. Revista-piata.ro
7. Evz.ro
8. Zf.ro
9. Capital.ro
34