Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Profesor :
Data :
Clasa :
Disciplina : Promovarea activitatilor de servire
Subiectul leciei : Realizarea materialelor promotionale
Tipul leciei : Asimilare de cunostinte noi si fixarea celor dobandite anterior
Durata : 50 min
Obiective de referin:
- Asimilarea, dobandirea de noi cunostinte cu privire la identificarea si realizarea materialelor promotionale
Obiective operaionale : La sfritul leciei elevii vor fi capabili :
- sa recunoasca materialele promotionale
- sa descrie materialele promotionale
- sa cunoasca criteriile de realizare a materialelor promotionale
- sa realizeze materiale promotionale
Strategia didactic : cognitiv, inductiv
Resurse :
Metode didactice : expunerea, explicaia, exerciiul, observaia ;
Materiale i mijloace didactice : , manual, suport de lecie pe fi
Moduri de organizare a nvrii : frontal, individual.
Material bibliografic : Ghid profesional in alimentatie publica.
Activitatea desfasurata
de elev
Durata
min.
Formuleaza raspunsuri
Completeaza raspunsurile date
de colegi
Sunt atenti la completarile facute
de profesor
Metode
didactice
Material Forme de
didacatic evaluare
Conversaia
si dialogul
10
Verificare
orala
Monologul
Orala
Captare atentie
Daca pana acum am vorbit despre materialele promotionale si
criteriile de intocmire a lor, in aceasta ora o sa vorbim despre
realizarea unui afis pentru un restaurant sau un eveniment de
protocol.
Dobandirea de noi
cunostinte
Evaluarea
performanteleor
Incheierea
activitatii
Monologul
Profesorul scrie pe tabla titlul lectie si obiectivele
Realizarea materialelor promotionale
Afisul
Afisul joaca un rol important in publicitatea produselor si a
serviciilor. Rolul afisului este de a incerca sa imprime o idee in
subconstient sau sa o reaminteasca. Afisele pot fi de diverse
Elevii sunt atenti si noteaza in
dimensiuni: A2, A3, A4. Grafica utilizata pe aceste afise poate
caiete
cuprinde orice elemente importante de focusat pentru activitatea
Elevii realizeaza afisul.
unitatii si este cel mai bine ca aceasta sa fie aerisita.
Se imparte clasa in mai multe grupe.
Se va alege un eveniment de protocol, iar grupele formate v-or
realiza un afis cu ajutorul ustensilelor ce le au la indemana.
Profesorul verifica daca se tine cont de regulile de realizare a
afiselor.
Profesorul urmareste prin sondaj fixarea cunostintelor
Raspund la intrebari si asculta
noi
raspunsurile colegilor
Profesorul face aprecieri
30
Conversatia,
explicatia si
expunerea
5
1
Conversatia,
explicatia si
expunerea
Conversatia
Tabla si creta
Orala