Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ANALIZA PIETEI Sucuri Naturale
ANALIZA PIETEI Sucuri Naturale
PRODUSE
DESCRIEREA PRODUSELOR SI SERVICIILOR OFERITE
O data cu lansarea acestui produs, a sucului natural de mere si introducerea lui pe piata
dorim sa aducem consumatorilor un strop de traditie cu fiecare produs consumat. Pe
langa traditie,acest produs prezinta anumite calitati:
- este obtinut 100% direct din fruct;
- fara concentrate;
- nu s-au adaugat indulcitori,apa,coloranti,arome sau conservanti;
- perioada lunga de valabilitate(un an de la inbuteliere,sau 30 de
zile de la deschidere);
- isi pastreaza prospetimea si savoarea autentica;
- este o sursa excelenta de sanatate si vitalitate pentru organism;
- prezinta un ambalaj practice.
Pentru a obtine cel mai bun suc dintr-un mar,acesta trebuie sa fie lasat sa se coaca in mod
natural in pom. De aceea, noi presam merele in cel mai bun moment, atunci cand ele sunt
coapte sip line de savoare.Din 2 kg de mere vom obtine 1L de suc natural.
LINIA DE PRESAT MERE PENTRU OBTINEREA SUCULUI NATURAL: 3,745 euro
Aceasta linie este compusa din urmatoarele utilaje:
1. Tocatoare samburoase : 960 euro
2. Vana colectare : 2 buc 392 euro
3. Hidropresa 90 litri : 1296 euro
4. Butoi pasteurizare 110 litri: 309 euro
5. Robinet special pentru butoiul de pasteurizare: 52 euro
6. Incalzitor: 123 euro
7. Tanc otel cu decantor 240 litri: 613 euro
Sucul limpede obtinut printr-o astfel de instalatie destinata micilor producatori poate fi
comercializat ca atare sau consumat sub forma de nectar sau suc limpede printr-un
process de pasteurizare.De asemenea,ne mandrim cu exactitatea procesului nostrum de
stoarcere,pastrand astfel intact gustul si consistenta merelor proaspete in sucul care
ajunge pe masa consumatorului.
Hidropresa manuala(90 L)
Hidropresa are capacitate de 90L functie de
cantitatea de fructe procesate.
Hidropresa asigura stoarcerea tocaturii de
fructe in vederea obtinerii de suc natural.
Procentul de stoarcere este de 85%, practic
resturile ramase sunt aproape uscate.
Moara pentru tocat samburoase
Asadar,merele se spala,se introduce in
tocator,iar borhotul rezultat merge in
hidropresa care fare pic de energie