Kaizer

By Fodor Ladislau
Kaizer

Piept porcule 1373 gr

Bait la vid in frigider ( 4-5

zile) cu:

Sare cu nitriti- 25 gr

Sare de mare neiodatā-9 gr

Piper- 3 gr

Usturoi-2 gr

Dafin-4 frunze

Cimbru-1 gr

Rozmarin-2 gr

Afumat la cald panā temperatura interioarā atinge 55 grade si dupā aceea copt in cuptor electric
pana temperatura interioara ajunge la 70 grade ( cu cuptorul dat pe 95-100 grade) se zvântā si se
bagā la matz! 🤘🏻