meriți să fii surprins

Prajitura de post cu fructe

60 min

 

Mod de preparare
Incinge cuptorul la 180°C. Tapeaza cu hartie de copt sau spray non-stick o Teo's Kitchen
tava de 20x30 cm. Poti coace si in tava rotunda, cu diametrul de 20-25cm sau
intr-o tava pentru cozonac. Ajustezi timpul de coacere, astfel incat prajitura sa Este genul de prajitura …
fie coapta la interior cand faci testul scobitorii.
vezi mai mult
Intr-un bol incapator amesteca apa, zaharul, uleiul, vanilia. Nu este nevoie de
mixer, este suficient sa amesteci cu un tel sau o lingura de lemn. Cand zaharul
este topit, adauga faina si praful de copt. Amesteca pana ai o compozitie
omogena. Toarna in tava, niveleaza cu ajutorul unei spatule. Pune deasupra
fructele preferate. Poti folosi fructe proaspete sau congelate. Daca folosesti
fructe congelate, este foarte important sa le decongelezi bine intr-o sita Ingrediente (20Portii)
inainte de folosire si sa le tamponezi cu hartie de bucatarie pentru a
indeparta excesul de apa/suc. 350 ml Apa
150 g Zahar tos
Coace prajitura 50-60 min, sau pana trece testul scobitorii. Dupa 30-35
minute de coacere, dupa ce prajitura face o crusta aurie, acopera cu folie de 100 ml
aluminiu si continua coacerea. Asa te asiguri ca prajitura de post cu fructe se Ulei de floarea-soarelui
coace perfect si la interior, fara a se rumeni excesiv la exterior. 1 lingurita
Lasa sa se racoreasca in tava, pana ajunge la temperatura camerei, apoi o poti Esenta de vanilie
felia. Poti pudra extra zahar dupa racire. 350 g Faina

Pofta buna! 1 plicPraf de copt

300 g Fructe
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.